味道不一樣了(?)

這兩天都得早到學校，然後晚上有得上課到蠻晚的，所以得靠些咖啡因來提提神。剛才回家的途中就特別去買了一杯Starbucks 的熱飲Caramel Macchiato 來喝。比起之前在新加坡，我算是很少點這杯飲料來喝的了。喝了一口后，縂覺得味道怪怪的，並不是我所熟悉的那個味道。之前在新加坡喝的版本較甜，而香港這裡的這個版本較苦。難道香港這裡放的焦糖比新加坡少？還是我現在的味蕾只能嘗到一種味道而已呢？？味道有變嗎？還是其實是我在慢慢地改變了連我自己都沒察覺到呢？？真讓人匪夷所思。。。

一個讓我非常感動的演出

二零一零年二月十五日，第三十八屆香港藝術節正式開幕。打頭陣的是香港最具代表性的藝術—粵劇 (Cantonese Opera) 。一連三晚的演出，每一晚都上演不同的劇目。我觀看的是第三晚也就是最後一晚的演出。當晚唱的戯是《六囯大封相》 及《帝女花》。

我早在去年就買好票了，而且還是以學生价購買的呢！當學生多好啊！

大戲從晚上七點三十分準時開演，直到十一點半才結束，中間有十五分鐘的中場休息。戯一開演就勾起我許多小時候的回憶。以前的大戲只有在農曆的七月才上演的。在那個時候，歌台秀還沒有那麽盛行。演出的場地通常是在一片很寬敞的草地或土地上搭起一個零時的舞臺，白天偶爾會有一些木兒戲之類的，晚上則是唱大戲。阿嫲阿爺、阿公阿婆和我們的父母‘那個年代的人’都相當喜歡看大戲。我還記得爸爸每晚都會風雨不改地去觀看大戲。那時候的我應該只有十來歲，當然不怎麽懂得欣賞這門藝術，只覺得它非常地吵鬧，咚咚鏘鏘的，吵死人了！

不知怎麽的，隨著年齡的增長，開始慢慢喜歡上這些古老的東西。舞臺設計、燈光、道具、背景、戯服和頭飾還有演員們精湛的演繹、唱功，都讓我佩服得五體投地。整個演出都非常的用心，很漂亮。我從小就喜歡聼《帝女花》裏最出名的一首曲叫做《香夭》，只因覺得它非常好聼。所以那晚，當我現場聽到這首曲時是多麽的感動！真慶幸自己有生之年能有如此難能可貴的機會，一次過欣賞到眾多資深演員的同台演出！要不是主辦單位貼心地準備了中英文字幕，我想我應該不會有如此深切的體會。有了字幕，我才能夠知道演員們都在唱些什麽，同時也更能體會詞中的美。

翻閲場刊時特別去留意做英文字幕翻譯的究竟是何方神聖？！原來兩位不是教授級就是博士級人物。失敬！失敬！本人認爲凡做此文學翻譯的人，來頭都不小因爲此任務真的不容易。最棘手的地方就是語境和文化上的差別，兩者都要掌握的很好才能做到一個好的翻譯。

不知何時還能有如此的幸運再次觀賞粵劇呢？

元朗半日游

和Yappie一起乘搭269D號巴士從沙田一路坐到元朗，整個路程大概45分鐘左右。
元朗給我的感覺很‘香港’，因爲處處能看到舊時香港的原貌。
比方説，這張相片裏的‘花圈’是我爸媽那個年代，在酒樓結婚擺酒時用到的。相當古老卻很有紀念價值，沒想到今時今日也能在這兒親眼目睹到，真不枉此行！

Yappie觀察說居住在元朗的人比起香港其他地方來得較簡陋。或許這裡比較靠近中國大陸吧。人們的穿著較簡樸，售賣的‘時裝’也有點過時。

有趣的是，可以在元朗這裡看到‘輕軌列車’哦。夠特別吧！

當然少不了著名老字號‘恆香老婆鉼’！

一位員工在店裏現場製做蛋卷，現做現試吃的呢！

建議你下次到香港玩的時候，不妨到一些‘鄉下’地方走走，會有不同且意想不到的新體驗！

香港新聞好‘勁’啊！

除了这里的港剧，我也非常喜欢观看香港的新闻播报。

有如其他地区，每晚的新闻播报也分成以下几个部分：
1． 本地新闻
2． 世界新闻
3． 体育新闻
4． 天气预报

（1）和（2）的次序将视当天新闻的重要性而定。

之所以喜欢的主要原因是它够精彩，而我所指的精彩就是在画面上能看到千百种不同的表情。在此难免要拿它与新加坡的来做个比较。或许是环境的差异而造成一篇新闻报道的精彩与否吧！

总的来说，香港人比较勇于发表自己的意见。若有些许的不满，语气就会变重。就拿地铁因技术发生故障而中断服务一事来说吧。在荧光屏上可以很清楚地看到许多搭客因事故所带来的不便而向服务员大发雷霆，神情好像在指责他们似的。受访者的脸个个都非常的‘黑’。这也不能怪他们不满的，因为事情发生的时候刚好是下班回家的繁忙时间。地铁服务公司也在事故发生的两个多小时后，举行了记者会，发表事因的原故。好惊人的效率哦。

反看新加坡这边厢的情形。记得有一次地铁也因技术性故障而阻碍了整个系统的运作，造成许多班列车无法在上班繁忙的时段穿行。整个系统的运作要等到接近傍晚时分才恢复正常。事后，有关当局也没有清楚地交代事情的前因后果，而所谓的调查报告也要等上好几个月后才‘出炉’。人民不满的声音也相当‘静’，即使有多么地不满也只是私底下进行小组讨论罢了。熒幕上也只能看到那動彈不得的列車和幾位工作人員，或是人民乖乖地去改搭其他交通工具，一點“看頭”都沒有，悶死了！

另一個例子：香港政府要兴建一条由香港直通广州的高铁，总站将设在西九龙。受影响的许多村民都愤愤不平，激力反对政府的这项计划。此预算案需要通过立法会后，整个工程才能开始进行。预算案的争论最近进入最后的阶段，人民反对的声音也越来越激烈。每次的争论都引来大批的示威者，花样精彩百出：有的绝食抗议，有的举行宗教式的三步一拜，有的则把周围弄得好像在举行丧礼似的。非常有趣。曾經有人 （“長毛”）帶一個自制的假棺材進立法院以示抗議。單靠憑空想象這個畫面已夠精彩的了。还有，这里也时不时向他们的特首进行民意调查，看看他受欢迎的程度是否有所变动，有点偏向于美国式的作风。

值得一提的是香港的天气预报也富有教育性。除了报温度，相对湿度和污染指数外，这里也报紫外线指数，时不时也会向观众解释什么是小寒，大寒，为什么气温低所造成的空气干燥容易引起森林火患，等等。播报的方式也相当轻松，有一名专门播報天气的播報员，还有富有动画感的“天气先生”做出不同天气预测的表情。多有趣啊！

新加坡的人口虽不必香港多 （香港的人口比新加坡多出一倍），也不至于少到哪里去。是新加坡人怕死不敢在镜头面前发表个人意见，还是他们觉得说了又怎样？双方都是民主的国家，可为什么人民的态度有那么大的差别呢？自由言论在新加坡行得通吗？

同一则新闻，同样的内容，呈现手法可有很多种。除了关键的6Ws (who, what, when, where, why, how) 之外，记者本身也得做足功課如收集更多相关的資料，访问专家的意见等等, 從新聞不同的角度著手報道，相信這是所有從事新聞工作者秉持的觀念。不論新加坡或香港或其他地區，新聞的立場是中立的，要主觀地報道新聞。如何使一則新聞更有“看頭”，這往往得靠人們的“合作”而香港人民在這方面“配合”的相當好！所以夠精彩啊！

新加坡對科技的敏銳比香港好很多，懂得利用互聯網的工具如vodcast,blog等，讓讀者能更快獲得第一手資訊也同時提供了一個很好的管道發表個人意見。雖然看不到對方的“七情六慾”，但能夠“聽到聲音”，其效果已相當不錯的了。

谢谢你们来看我！

刚过的十二月学校假期，我的家人和朋友陆续到香港来看我，让我在这寒冷的冬天里倍感温暖，也让我深深地感受到亲友对我的关怀与爱护。瞧！他们为我带来了什么 “家乡”的 “土产”!

生长在这个讲究高效率的时代，样样都要快，因此造就了市面上许许多多的即食品。

名副其实的本土研发并制成哦！

这些都是阿猫带来的 “美食”，都是我超爱吃的！好怀念它们的味道哦！

朋友都知道我不太会煮饭烧菜所以为我准备了好多的罐头食品。配粥最好吃了！

最最重要且不可或缺的。。。辣椒 chilli padi！ 

非常非常感谢你们!

假期的结束意味着新学期的到来。不知不觉已上了两周的课了。接下来的三个多月将是我课程的后半部分了，也是最忙碌的一个环节。要怎么做个总结，美好与否，就拭目以待吧！

我與沙所結的緣

10月25日去看了一部舞台劇《敦煌。流沙。包》。

老實說﹐我不是很看得懂。編劇(兼導演)的用心良苦﹐對我這個初學者來說﹐確實有點深奧。可是﹐過後自己經過一番"回味"後﹐覺得劇中其實丟了很多問題給觀眾去思考的。

整部戲出現了許多強烈的對比﹐例如: 輕vs重﹑流沙vs實在﹑對vs錯﹐走vs留﹐等。

我個人特別喜歡導演用流沙這個概念。記得曾經讀過一本小說﹐裡面有一段是說現代都市人忙忙碌碌的﹐每個人都在為了追求心中某一樣東西而不停地努力﹑不斷地去拼。可當他們覺得自己已得到了想要的東西時﹐其實是一點都不實在的。好比手中的沙一樣﹐雖然掌握在手中﹐可卻一點都不實在﹐因為一粒粒的沙子很快地就這樣從手中流失了。

這不禁令我想起黃鶯鶯唱過的一首歌﹐歌名是"哭沙"﹐一首我非常喜愛的歌。歌詞中有一句是這麼寫的:"讓那手中瀉落的沙像淚水流"。怎樣? 是不是很有意境呢?

認識我的朋友都知道我有收集不同地方的沙的習慣。當初是因為偏愛到有海的地方度假﹐所以就涌起了收集沙的念頭﹐當作是一種 "到此一游" 的紀念。後來竟演變成紀念朋友們的 "到此一游" 而非本人也!

再回到那部戲。整部戲的背景是以 "流沙" 為主﹐因為故事就發生在 "流沙鎮" 里。值得一提的是﹐導演巧妙地將 "沙" 給 "人格化" (personify) 了! 導演賦予了它生命﹐讓它在戲里有 "一角之位"。通過戲里其中一個角色名叫李鴨仔﹐讓我知道 "沙" 的存在和力量:

"你看看這些沙。。。每一粒都有牙齒的。。。他們想蝗蟲一樣﹐會咬東西的﹐你聽聽。。。他們正在咬東西呀。。。一小咬﹐一小咬﹐神不知﹐鬼不覺。。。他們已經咬了幾千年﹐我們的家宅早就已經被他們蛀光了﹐不用多久﹐他們會把我們也蛀掉﹐你有沒有想過有一天﹐一覺醒來﹐見到自己只剩下一堆骨頭﹐皮沒有了﹐肉沒有了﹐只剩下一堆骨頭﹐什麼都沒有了? (取自與《敦煌。流沙。包》導想)

"沙" 在這裡變得好可怕噢! 一樣可以很浪漫﹑很憐惜的東西﹐也可以很恐怖﹐因人而異。

對我而言﹐我嚮往當一粒 "沙"。雖然它很小粒﹐根本一點都不起眼﹐但它卻有它存在的意義。我希望我接下來的人生能過得有意義且更開心!

好久不見

已經有好一段時間沒來這兒了﹐想我嗎? =p
哭了將近一個月後﹐是時候整理一下心情﹐專心讀書。
的確﹐過去兩個多月的時間過得特別快﹐往往是在不知不覺中流逝的。
其實﹐相隔七年(哦! 七年之癢噢!)後再次重回校園的懷抱﹐是有點不習慣的。
我記得我第一天上課時是帶着戰戰兢兢的感覺踏入中大的﹐類似我第一天升上中學的情景。
如今﹐一眨眼﹐為期十三周的第一學期就這樣有點懵懵懂懂地渡過了。
自己已慢慢開始進入讀書的狀況了﹐期待下個學期能過得更充實!