Thursday, March 18, 2010

西貢

以前聽到「西貢」這兩個字,就會聯想起著名音樂劇《西貢小姐》,所以之前到香港工干時,曾有同事提議到西貢吃海鮮,才恍然大悟原來香港有個出名吃海鮮的地方叫「西貢」。之後來到香港念書,所住的地方其實離西貢不遠。那天便結伴和朋友一起乘坐299號巴士來到西貢。


來到這裡的第一個感覺就是這個地方幾乎每個角落都與海鮮脫離不了關係。巴士總站前有個碼頭。沿著這個碼頭竟然停了好多艘小型的漁船。原來是漁夫們在售賣他們的“豐收”。售賣的海鮮種類琳琅滿目,無奇不有,價格也相當便宜。其中一幕是親眼目睹漁夫怎樣為顧客“清洗”所選購的魚。仔細一瞧,在新加坡從沒見過這條魚,全身是青藍色的。問一問身邊的Auntie才知道原來這條魚就是叫“青衣”。

“清洗”完畢便將魚放入膠袋裏,然後把膠袋擺放在一個手持的魚網裏頭,朝岸上的顧客給他。顧客取了膠袋后便把錢放入這魚網裏,這樣漁夫就收到錢了。整個交易相當有趣!漁夫做完交易后,便從海里取上一籮的“豐收”。原來是利用“天然的冰箱”,即冰冷的海水,來存放海鮮。需要“添貨”出來售賣時就順手從“下面撈上來”就的了!

看完了“戯”是時候祭一下五臟廟了。在前往海鮮酒樓的途中,阿貓說可見到許多人在這裡溜狗。想必居住在這裡附近的人應該相當有錢,因爲有海景,有些甚至有遊艇呢。這裡的酒樓大多是做旅客生意,價錢稍偏貴一些,而且主要提供套餐式的晚餐。建議你盡量不要自選海鮮叫師傅烹調因爲這樣確實貴很多。有人曉得圖片中那稀奇古怪的“傢伙”是何方神聖?它是在其中一家酒樓的外面見到的。或許是他們的“振店之寳”吧!

特別喜歡穿梭在后巷内的感覺,體驗一下香港舊時建築物的風貌,別有一番風味。經過的一些店鋪,設計與擺設品也相當漂亮,有特色。這次的“西貢之旅”相當滿意也難忘,是一個不一樣的體會。

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